- A partir de 90€ los portes son gratis.
- Fecha estimada de entrega: 24/48 hrs después de finalizar la compra.
Descripción
Cuarto (1/4) de cordero lechal cocinado en su jugo a baja temperatura, acompañado con guarnición de patatas asadas y un tarro de jugo de carne. Un producto de altísima calidad que hará las delicias de los paladares más exquisitos.
Ingredientes
- Cuarto (1/4) de cordero lechal (99,62%); ajo negro, sal yodada y pimienta (pimienta negra, verde, rosa, blanca y jamaica)
- Tarro de jugo de carne; jugo de carne, ajos, vino fino
- Patatas asadas al romero; patatas, aove y romero
Modo de elaboración
- Precalentar el horno a 200 ºc
- Sacar previamente el producto de las bolsas y atemperar 5 min a tª
ambiente antes de abrir y verter su contenido en la bandeja de horno. - Abrir las bolsas de las piezas y la de las patatas. Verter todo su
contenido en la bandeja de horno y añadir el tarrito de salsa. - Colocar la bandeja a media altura del horno y calentar unos 20-25 min
a unos 220 ºc (según horno) hasta dorar. - Una vez abierta la bolsa, consumir antes de 24 horas.
